"Balkabağı" doğru yazım şeklidir. Balkabağı, kabakgiller familyasına ait, iri boyutlu, rengi turuncu-kırmızımsı-kahverengi tonlarında değişebilen bir sebzedir. İçerisinde bol miktarda C vitamini, beta-karoten ve diğer besin değerleri bulunur. Geleneksel olarak Türk mutfağında çorba, tatlı, börek, kek gibi çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page